Nous avons été ravis de vous retrouver lors du petit-déjeuner du 2 avril 2025, une parenthèse conviviale et inspirante, placée sous le signe des retrouvailles après le FoodCamp et d’échanges passionnants autour d’un sujet au cœur des enjeux actuels :
« L’IA au cœur de l’opérationnel »
Ce rendez-vous, pensé pour les dirigeants de l’alimentaire, a été rythmé par deux keynotes animées par Stanislas Polu, ingénieur et co-fondateur de Dust, une des pépites françaises de l’IA spécialisée dans l’intelligence artificielle générative et Emmanuel Grenier, membre du Comité Exécutif du Groupe Carrefour
Un petit-déjeuner à retrouver en vidéo ci-dessous