Le 29 septembre, les membres du réseau FrenchFood Capital se sont retrouvés à la Maison Edmond de Rothschild pour un cocktail de rentrée placé sous le signe de la convivialité, du partage et des échanges entre dirigeants.
Temps fort de la soirée, la rencontre avec Christian Maviel, dirigeant de Cacolac, a permis de revenir sur l’histoire singulière d’une marque emblématique qui célèbre cette année ses 70 ans. Héritier d’une aventure familiale débutée en 1954, Christian Maviel a partagé avec les membres du réseau son expérience de la transmission, de la pérennisation et du développement d’une entreprise familiale.
Il est notamment revenu sur les grandes étapes de son parcours et de celui de Cacolac : la vente de l’entreprise familiale, puis son rachat quelques années plus tard, avec la volonté de redonner un nouvel élan à cette marque patrimoniale tout en restant fidèle à son identité.
Son témoignage a nourri les échanges autour de plusieurs enjeux au cœur des préoccupations des entrepreneurs de l’agroalimentaire : transmettre une entreprise et un savoir-faire, faire évoluer une marque historique, innover et se diversifier, tout en répondant aux nouvelles attentes des consommateurs. Une expérience qui illustre combien la capacité à conjuguer héritage et transformation constitue un enjeu majeur pour les entreprises familiales du secteur alimentaire.
La soirée s’est poursuivie dans une atmosphère chaleureuse, propice aux rencontres et à la richesse des échanges entre les membres du réseau, autour d’une dégustation de vins et de fromages fermiers d’exception de la Maison Edmond de Rothschild.
Un moment qui faisait particulièrement écho aux valeurs portées par le réseau FrenchFood, en mettant à l’honneur le savoir-faire, la transmission, l’ancrage familial et l’excellence des produits. Ce cocktail de rentrée marque ainsi le début d’une nouvelle saison pour FrenchFood , avec toujours la même ambition : favoriser les rencontres entre dirigeants, partager les expériences entrepreneuriales et créer des occasions privilégiées d’échange autour des grands enjeux de l’alimentation et de l’agroalimentaire
